なすび 味噌汁
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なすび 味噌汁. こんにちは。 今回は、なすと玉ねぎのお味噌汁を作ってみました！ なすの食べ方って色々ありますが、お味噌汁の中に入っているのもおいしいですよね！ やわらかくなって食べやすくなってるし、するっと食べてしまいます・・・ 私は、. 1,煮干し（腹わた、頭を取る）と昆布を30分以上水につけておく 2, 鍋を火にかけて弱火でじっくり火にかける。 3, 沸騰直前に昆布、煮干しを引き上げる。 4,皮を少し剥いてスライスしたなすびを水につけあくをぬく。 5,出汁にあく抜きしたなすびと湯通しした薄揚げを入れて火を通す。. お味噌汁は、日々の献立に欠かせないものですよね。 お味噌汁には様々な具をいれますが、なすを入れたお味噌汁が好きという人は多いものです。 でも、なすのお味噌汁を作った時にお味噌汁に色がついてしまうことありませんか？ もちろん味が変わるわけではないですが、見た目として.
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