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五色素麺（ごしきそうめん）とは、愛媛県 松山市に伝わる郷土料理の1つである。 概要 1635年（寛永12年）に松平定行が伊予松山藩に赴任し、従って移り住んだ長門屋市兵衛が創業 。 誕生したのが1722年（享保7年） に、長門屋の八代目市左衛門の娘が伊豫豆比古命神社（別名：椿神社）で参拝.
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可愛らしいピンクや緑色は、白いそうめんの中で彩りを与えて、良いアクセントになりますよね。 この色付きの麺ですが、 元々は ひやむぎに入っていたものだった んですよ。. 五色そうめんの“色そうめん”の由来は 享保7年(1722年)までさかのぼります。 約300年もの間、大切に守ってきた自然の色で 染め上げるこだわりの色そうめんをぜひご賞味ください。. そうめんの色について。 1kgで198円だか298円だかの激安そうめんを食べますが、麺の色が真っ白くなく、茶色がかっています。 やはり傷んだ小麦や古い小麦を使って製造されているのでしょうか ？.
色つきのそうめん そうめんって色が着いているものがありますよね。 ピンクとか緑とか。白いそうめんの中にほんの少しだけ入っていて、ちょっと特別に思ったり。 子供なんかはあれが嬉しかったり^^. 五色そうめんの“色そうめん”の由来は 享保7年(1722年)までさかのぼります。 約300年もの間、大切に守ってきた自然の色で 染め上げるこだわりの色そうめんをぜひご賞味ください。. ナデシコのたおやかな花姿にちなんで、細く繊細な麺線と色味を三輪そうめんで表現しました。女性をイメージした五つの味わいをお楽しみください。 。そうめん 池利の三輪そうめん 色撫子（いろなでしこ）50g×10束木箱入り 手延べ三輪そうめん カラフル ギフト プレゼント 贈り物 御祝.
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